Camping en tente de toit : 7 idées de repas sans frigo.

Vous partez camper cet été en tente de toit et ne savez pas quoi emporter pour manger ? Cet article est pour vous ! Nous avons sélectionné 7 idées de recettes gourmandes, faciles à réaliser et surtout faites avec des ingrédients qui se conservent à température ambiante, sans frigo (promis c’est pas des nouilles instantanées !)  
Que vous partiez en bivouac, camping sauvage en tente de toit, en van aménagé ou non, nos idées repas de camping sans frigo vous seront très utiles ! 

Les sandwichs : 

Classique, mais pratique ! Et surtout, il existe une infinité de possibilités.  

Il vous suffit d’emporter du pain (le pain de mie en sachet se conserve mieux), ainsi qu’une sauce préparée à l’avance, des légumes qui se mangent crus (tomate, concombres, laitue, avocat, oignon, etc) et du thon en boite de conserve ou bien du poulet grillé pré-cuit que vous pouvez trouver en sachet au rayon plats cuisiné pour une meilleure conservation. 

Les salades : 

Tout comme pour les sandwichs, vous pouvez être créatifs ! 

• Pâtes, riz, quinoa… 
• Vinaigrette : huile d’olive, vinaigre balsamique, citron, sel, poivre, ail… 
• Légumes crus ou cuits : tomates, concombres, poivrons, carottes râpées, maïs… (pensez aux légumes en conserve). 
• Légumineuses : pois chiche, lentilles, etc. 

• Thon en conserve.  

Les plats lyophilisé : 

Ne plus réfléchir à ce que vous allez cuisiner pendant 1, 2, 3 jours ou plus avant de partir en camping, quel confort !  Pas de frigo ? Nos plats sous vides et stérilisées longue conservation ont été réfléchis pour vous faciliter votre séjour : https://www.tente-de-toit.shop/collections/repas-camping-conserve-lyophilise-tente-de-toit 

Chili végétarien : 

Pour ce plat simple et rassasiant, vous aurez juste besoin de boites de conserves : 

• Haricots rouges ou noir en conserve. 
• Maïs en conserve. 
• Tomates en conserve (dés ou sauce). 
• Oignon haché. 

• Assaisonnements (paprika, cumin, sel, poivre, etc). 

 Pour réaliser ce plat suivez ces instructions : 

• Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les haricots, le maïs et les tomates en conserve. Assaisonnez avec la poudre de chili, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant environ 15-20 minutes. Servez chaud. Et pour plus de consistance, vous pouvez accompagner ce plat de riz. 

 Papillotes de légumes grillés : 

 Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de :  

• Légumes au choix (courgettes, poivrons, champignons, carottes, etc.) 

• Huile d’olive 

• Herbes aromatiques (thym, romarin, basilic) 

• Sel et poivre 

 Voici les étapes à suivre : 

• Préparez une grande feuille de papier d'aluminium. Coupez les légumes en morceaux et disposez-les au centre de la feuille. Arrosez d'huile d'olive, ajoutez les herbes aromatiques, le sel et le poivre. Repliez la feuille pour former une papillote hermétique. Placez la papillote sur le grill ou près des braises du feu de camp pendant environ 15-20 minutes, en retournant de temps en temps. Les légumes doivent être tendres et légèrement grillés. 

 Pâtes à la sauce tomate épicée : 

• Pâtes de votre choix 
• Sauce tomate en conserve 
• Oignon haché 
• Ail haché 
• Flocons de piment (selon votre goût) 
• Huile d’olive 
• Sel et poivre 

• Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez la sauce tomate en conserve et les flocons de piment. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant quelques minutes. Servez la sauce tomate épicée sur les pâtes cuites. 

 Bananes grillées au chocolat : 

• Bananes 
• Chocolat noir en tablette (brisé en morceaux) 
• Noix concassées (facultatif) 
• Feuilles d’aluminium 

• Préchauffez le gril ou préparez un feu de camp. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur, en laissant la peau. Placez chaque moitié de banane sur une feuille d'aluminium. Ajoutez des morceaux de chocolat noir et des noix concassées sur les bananes. Enveloppez les bananes hermétiquement dans la feuille d'aluminium. Placez les bananes sur le grill ou près des braises et faites-les griller pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirez les bananes du feu et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster. 

Ce que vous devez retenir de cet article, est qu’il y a des centaines d’options pour préparer de délicieux repas en camping en tente de toit, mais qu’il faut veiller à choisir des aliments qui se conservent bien sans frigo. Misez sur les conserves et les produits « secs », faites attention aux produits d’origine animale qui se conservent très peu de temps hors du frigo.